Blomkåls bøffer
Et sjovt og lækker alternativ til bøffen i en burger, eller andet kød.
Super simple at lave og smager dejligt crispy.
Det skal du bruge
- 1 stk blomkål
- 2 spsk oliven olie
- 1 spsk paprika
- 50 gram mel
- 1 æg
- salt, efter behov
Sådan gør du
Skær blomkål ud i skiver, smør med lidt olivenolie, ved i æg og mel, krydr med paprika, salt og peber.
Bag det i ovnen i cirka 20 minutter, eller steg dem på panden i cirka 5 minutter på hverside.
Din blomkåls bøf er nu klar til servering.
Perfekt med en god salat eller linser.
