Syrelig og sød rødbede råkost
Elsker du råkost salaten, så er denne opskrift måske noget for dig.
Det er en simple råkost med rødbede, æble, sesam kerner, timian og lidt citronsaft, smager fantastisk og er super sund.
Et sikkert hit i den sunde familie.
Det skal du bruge
- 3 rødbede, skrællede og groftrevet
- 2 æble, skåret i tern
- 1 håndfuld sesam frø
- 1 halv presset citron
- Lidt frisk timian
- Salt og peber efter behov
Sådan gør du
Skræl rødbederne og riv dem, vask æblerne og skær dem i tern.
Mix nu hele salaten og tilsæt citronsaft, rør det hele godt rundt, smag til med salt og peber. Top med timian og sesamfrø.
Salaten er nu klar til servering.
