Skøn rosenkålssalat
Elsker du rosenkål? så er denne simple opskrift lige noget for dig!
Rosenkål er en grønsags kugle af guld, den er sund og vi har brug for den. Brug rosenkål som ingrediens sammen med pære og feta, så har du en perfekt kombo på den skønneste og sundeste salat salat, som de fleste kan lidt.
Lav en Tahin dressing til, for at gøre den ekstra lækker.
Det skal du bruge
- 400 gram rosenkål
- 1 pære
- 70 gram feta
- 1 teske Smør
- 1 spiseske tahin
- 1 fed hvidløg
- 1 halv citron
- 3 spiskeer vand
- 1 halv spiseske stødt spiskommen
- Salt
- Peber
Sådan gør du
Steg rosenkålene på en pande med høj varme i 1-2 minutter under omrøring.
Tag den af panden og anret sammen med pære du har skåret i skiver, top med feta
Lav dressingen ved at mix thain, hvidløg, citronsaft og spidskommen i en skål, tilsæt en smule vand og rør dressingen til den har en god konsistens. Smag til med salt og peber, herefter en den klar til servering.
Velbekomme
