En lækker rejemad med et grønt twist
En rejemad er altid skøn, den smager dejlig og er sund for os.
Her kommer et bud på den klassiske rugbrøds mad, med et grønt twist.
Det skal du bruge
- 300 gram rejer
- 1 stk skalotteløg
- 1 håndfuld dild
- 2 stk avocado
- 4 stk rugbrød
- salt og peber efter behov
Sådan gør du
Rist dit rugbrød, og dræn rejerne.
Skær løg og tøm avocado i en skål, mas avocadoen og tilsæt løg. Rør godt rundt, når avocado cremen har en dejlig konsistens smører du den på dine ristet rugbrød.
Pynt så med med rejer og karse, du kan nu nyde din skønne reje mad.
