Cornribs med hjemmelavet aioli
Lækker spicy mejs, med hjemmelavet vegansk aioli.
Super lækker og sjov snack.
Det skal du bruge
- 2 stk majs
- 2 tsk røget paprika
- 2 tsk sennep
- 2 spsk olie
- 1 stk hvidløg
- 1 stk citron
- væden fra 1 dåse kikærter
- 1 spsk kickærter
Sådan gør du
Gør majs klar ved at fjerne bladende og rense dem. Lig dem på en bradepande og tænd ovnen på 200 grader.
Lav nu spicy rub ved at blande paprika, salt, peber, chili pulver, hvidløg, citronsaft og 2 spsk olie.
Smør nu majs ind i din hjemmelavet rub og sæt den i ovnen til de er lækre brune og crispy.
Lav vegansk hvidløgs aioli ved at blende vandet fra kikærter, kikærter, hvidløg, sennep og olie, smag til med salt og peber.
Tag nu majs ud af ovnen, pynt med lidt revet parmesan og de er klar til servering.
Server med din veganske aioli, og nyd dem i godt selskab velbekomme.
